Casola Valsenio
En provincia de Ravenna

Llegas a Casola Valsenio subiendo por el valle del Senio, entre colinas onduladas trabajadas en ordenadas hileras de vides.

Antes de entrar a la ciudad está Cardello, un edificio singular donde el escritor Alfredo Oriani pasó casi toda su vida. Originalmente, el edificio fué la casa de huéspedes de la Abadía de Valsenio (alrededor del siglo X), conserva solo una parte de su carácter original, después de haber sido ampliamente remodelado en 1926.

Hoy Casola es conocida por el Giardino delle erbe officinali (Jardín de Hierbas Oficinales), nacido en 1938 por el Prof. Augusto Rinaldi Ceroni, el primero en Italia y uno de los más importantes en Europa por su importancia científica.

Excelente comida y vino, también indicado por el camino Sangiovese y los sabores de las colinas de Faenza.

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