Tradiciones

Debido a sus dos mil años de historia, Verona es una ciudad rica en testimonios de su pasado. Lugares, monumentos, documentos y biografías recogen las etapas de su evolución cultural, social y económica.
Pero para conocer una ciudad hay que conocer también las tradiciones. Para descubrir la veronesità no hay nada más emocionante que dejarse atrapar por los numerosos y vibrantes eventos que se suceden a lo largo del año.

Aquí tenéis una lista de las diversas iniciativas y eventos que recuperan y valorizan la identidad de la sociedad veronesa: una oportunidad de descubrir las raíces y vivir el significado y la fascinación por estos ritos:

Natale a Verona (Navidad en Verona)

Hay muchísimos motivos para venir a Verona en Navidad. En Navidad Verona es todavía más bonita.

Ya de los primeros días del mes de diciembre la tradición inicia con los Banquetes de Santa Lucía, la santa que en Verona trae regalos para todos los niños la noche del 13 de diciembre.
Puestos llenos de color animan la plaza Bra,que ya transmite la atmósfera navideña gracias a la imponente estrella de acero, que es iluminada desde la Arena, y a la tradicional Presentación Internacional del Pesebre.
La ciudad se prepara para las compras navideñas y, paseando por el centro histórico iluminado, aparece el placer de visitar los mercadillos navideños y vivir la gloriosa atmósfera creada con luces, colores y sabores tradicionales.
Durante todo el periodo Verona está de fiesta y son numerosas las citas culturales y de ocio.
La Navidad es también la ocasión para degustar los platos típicos, los vinos veroneses y el Pandoro o Nadalin, el dulce con el que tradicionalmente se cierran los menús de las fiestas.

El Carnaval de Verona

La tradición del Carnaval de Verona (llamado también Bacanal del Gnoco) data del año 1531, año en el que Verona fue víctima de una gran hambrunaquwe provocó un aumento del precio de la harina y se bloqueó la venta de pan. Le siguieron altercados en los que participaron principalmente los habitantes del barrio de San Zeno (donde se encuentra la Basílica homónima).
La revuelta popular fue derrotada gracias a la elección de una comisión de ciudadanos eruditos que se dedicaron a la compra y distribución de trigo y harina. De esta comisión se cuenta que formase parte Tommaso da Vico, un importante médico veronés, tradicionalmente recordado como el padre del Carnaval.
A su muerte, en el año 1531, Tommaso da Vico dejó en su testamento las indicaciones precisas para que una cantidad de su dinero fuera destinada para la distribución cada año a los habitantes del barrio de San Zeno de pan, vino, mantequilla y harina para preparar los ñoquis (gnocchi) del "viernes grasso".
Preparar ñoquis en ese día del año se ha convertido en una tradición para las familias veronesas, tanto que todavía hoy el último viernes antes de la Quaresma es llamado Venerdi Gnocolàr.

El Carnaval de Verona se ha vuelto difuso con el tiempo, tanto que cada barrio tiene un comité organizativo y sus máscaras tradicionales, son inventadas e inspiradas en diversos personajes históricos y misteriosos.
Cada año se realiza un desfile que se abre con la máscara que representa el barrio de San Zeno, el "Padre del Gnoco", seguido de otras máscaras como por ejemplo el Simeon de l'Isolo (barrio de Veronetta), el Duque de la Pignata y el Dios del Orco (barrio de Santo Stefano), el Principe Reboano de la Concordia (barrio Filippini), el Señor de la Spianà (barrio Stadio), el Duque de la Pearà (barrio de la Indipendenza-Santa Lucía) y tantas otras, que todavía hoy animan a los ciudadanos el último viernes de Carnaval, junto a carrozas, figurantes, actores, bandas musicales y majorettes.

Le Botteghe storiche (Las Bodegas clásicas)

Se ha realizado en colaboración con el Assessorato de Turismo, Comercio y Actividades Productivas y con Italia Nostra O.N.L.U.S, un itinerario de las bodegas históricas de Verona, con la finalidad de salvaguardar el territorio y las tradiciones, y para dar a conocer otro atractivo de la ciudad, a través del aspecto cotidiano que se observa en los detalles de estos negocios.

Desde hace unos años crece y se refuerza la conciencia de que estos pequeños comercios son fundamentales, ya que testimonian un pasado irrepetible, una parte única y particular de la historia de cada ciudad.

Su contribución a la identidad de la ciudad es innegable y representan un patrimonio muy valioso que conocer, proteger y tutelar.
Es precisamente este el objetivo del proyecto Botteghe Storiche Veronesi, una iniciativa que propone el reconocimiento del valor de estos comercios para Verona por todo lo que representan.

Para conocer donde están todos estos locales históricos es posible conseguir el plano guía en la oficina de Unità Organizzativa Comercio y Attività Produtive.

Verona, la ciudad del amor

"Si amas a alguien llévalo a Verona…porque Verona es la ciudad del amor".

Shakespeare ambientó aquí "Romeo y Julieta": la historia de amor más famosa de todos los tiempos.

Los lugares más icónicos de los enamorados, como la casa de Julieta con el famoso balcón, su tumba y la casa de Romeo, son de visita obligatoria si se viene e Verona.
Miles de turistas cada año se inmortalizan con una foto al lado de la estatua de Julieta creada por Nereo Costantini y situada en el patio de la casa.

El mito de Romeo y Julieta es custodiado por Verona a través de sus plazas, sus callejones y sus patios en penumbra. Es muy fácil imaginar y soñar historias del pasado en esta ciudad.
Verona hace enamorarse a todos: las sinuosas curvas del río Adigio, las románticas calles medievales, los sugestivos paisajes, la música...suscitan siempre emociones inolvidables.
Enamórate de Verona, y descubre todos los eventos, iniciativas e itinerarios que ofrece la ciudad.

Enogastronomía

La cocina veronesa se caracteriza por la riqueza y la variedad de productos de la tierra y por la producción enológica.
En los tiempos de la Antigua Roma, las familias nobles de Verona cogieron fama por los almuerzos ofrecidos durante lujosos recibimientos. También en los primeros años de los Scaligeri, éstos recibían a numerosos huéspedes a su corte con ricos vinos y exquisitos manjares.

¡Los veroneses aman la buena cocina! La aman con tanta pasión, que a lo largo de los siglos han sabido elevar su cocina a categoría de arte, elaborando platos exquisitos y de fantasía con productos simples.
La ciudad de los Scaligeri ofrece la posibilidad de vivir intensas experiencias culinarias, que representan "el gusto de la veronesità". De las cantinas a los restaurantes, e placentero saborear los platos clásicos de la tradición, y también descubrir nuevas propuestas y reelaboraciones.
La tradición culinaria se mantiene gracias a la variedad del territorio, de excelentes productos, que en los últimos años han recibido cada vez más halagos a modo de certificados de denominación de origen.
El Ayuntamiento de Verona ha incluido recientemente el certificado de calidad De.Co que recoge las características y los estándares de preparación de los platos típicos del territorio veronés.

Parque y áreas verdes

Antiguas fortificaciones, reservas militares y bastiones se han convertido en Verona en jardines y zonas verdes

Parco delle Mura

El cinturón y la muralla, que se extiende a lo largo de 9 km, ha sido acondicionada como un espacio verde después de la guerra. Nacida con funciones militares, protegía la ciudad circundando el centro histórico. El perímetro de la muralla está intercalado con torres, bastiones, terraplenes y puertas de acceso a la ciudad (como la Puerta Nueva, la Puerta Palio o la Puerta San Zeno).
En estas áreas aparecen ahora jardines, áreas equipadas y una gran zona verde, que representa el pulmón verde de la ciudad; comprende desde los jardines Raggi di Sole (cerca del Puente San Francesco), hasta los bastiones Orti di Spagna pasando por el ex jardín Zoologico.

Area Verde Arsenale

Es una amplia área verde situada en las inmediaciones del Castelecchio, atravesando el bonito Puente Scalgiero. Donde una vez hubo una sede militar, construido en la época de asbúrgica, hoy es posible concederse una pausa relajante durante la visita al centro histórico.
En el periodo estival es un lugar óptimo para refrescarse, gracias a su amplio jardín y su piscina, recientemente renovada

Parco delle Colombare e Torricelle

En el área de la ciudad donde le río Adigio hace un meandro, cerca del Teatro Romano, se extienden las verdes colinas que llevan el nombre de Torricelle, los antiguos habitantes de la ciudad. Entre los dos fuertes austriacos (el Castillo de S. Pietro y el Castillo S. Felice), se encuentra el parque delle Colombare, particularmente adaptado para los que practican "trekking urbano", y también para quien quiere disfrutar del paisaje de Verona desde lo alto.

Giardini Piazza Bra

A finales de 1800, la Plaza Bra asume la fisionomía que tiene ahora, con la creación de los jardines y la estatua del primer Rey de Italia. La fuente central fue donada de la ciudad de Munich (Baviera, Alemania), en 1975, por el 15º aniversario del hermanamiento entre ambas ciudades.

Giardini Piazza Indipendenza

En las proximidades de la Plaza Erbe y la Plaza Signori, colindante con las Excavaciones Scalgeri, se encuentra este bonito jardín, nacido a finales del SXVIII y caracterizado por la presencia de imponentes plantas, entre las que se cuentan dos ejemplares machos de Gingko Biloba, particularmente apreciados por los turistas asiáticos, ya que son plantas sagradas.

Giardino Giusti

Merece una visita este jardín renacentista con su hemiciclo, su laberinto y los restos de un templo. El jardín era conocido y admirado por los viajeros del Grand Tour y por personajes ilustres a lo largo de los siglos y se ha convertido en una de las atracciones más visitadas de la ciudad.

Shopping en Verona

Además de ser una ciudad histórica y rica en monumentos, Verona se ha convertido en los últimos años en una ciudad atractiva para el shopping.
Es realmente un Centro Comercial Natural, una verdadera galería a cielo abierto con innumerables negocios y actividades, insertadas en un contexto histórico de gran relevancia. Las calles del centro albergan diversas realidades, como son las bodegas históricas, los negocios de las más prestigiosas marcas, las tiendas de souvenirs y las características cantinas.
La Via Mazzini se ha convertido en el epicentro del shopping en Verona, y de los que aman las marcas de calidad.
Las actividades comerciales del centro histórico están abiertas con horario continuado del lunes al sábado y es bastante común que también abran los domingos.
Y para quien quiera integrarse en las costumbres de los veroneses, los mercados representan un lugar ideal para ello: del mercadillo diario en Piazza Erbe a los de los barrios, pasando por los mercadillos de antigüedades.