Enorme centro agrícola, posee un territorio de gran importancia mediambiental en el sur de Cerdeña, con una fauna poblada de diversas especies que encuentran condiciones favorables para su supervivencia y reproducción.

Lo que hay que visitar en Santadi son las Grutas is Zuddas, originadas por los fenómenos erosivos que han modelado todo el territorio, y la Garganta de Gutturu Mannu, que es una enorme garganta escavada entre los montes.