San Marzano sul Sarno, Campania

San Marzano sul Sarno
En provincia de Salerno

Viajar a San Marzano sul Sarno: La economía del municipio de San Marzano sul Sarno se basa principalmente en actividades relacionadas con la transformación de productos agrícolas y agroalimentarios, agricultura y comercio.

Las unidades que operan en el sector de procesamiento estacional (fábrica de conservas, estanco, molino) y otras industrias alimentarias que usan productos de suelo directos o indirectos desempeñan un papel principal.

La peculiaridad del territorio es sin duda el "tomate San Marzano del Agro Sarnese - Nocerino", que también ha obtenido la Denominación de Origen Protegida (DOP), respondiendo a las condiciones y requisitos establecidos por las normas de producción y procesamiento al respecto.

La denominación DOP "Tomate San Marzano del Agro Sarnese - Nocerino", sin ninguna otra calificación, está reservada para el tomate pelado obtenido de plantas del ecotipo S. Marzano, que debe ser producido por granjas y transformado por empresas industriales, ambas pertenecientes al área territorial del valle de sarno y otros lugares específicos en la región de Campania.

Particularmente importantes son las industrias de alimentos enlatados, que se ocupan del acondicionamiento y envasado de frutas y verduras y productos de calidad controlada, que se colocan cada vez más en los mercados generales italianos.

Los pueblos limítrofes de San Marzano sul Sarno son: Angri, Pagani, San Valentino Torio, Sant' Egidio del Monte Albino y Scafati.


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